萩産 ケンサキイカ 3杯セット

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イカの中でも格別に旨い山口県萩産の剣先イカです!

関東では赤イカという名前で有名な剣先イカは身に厚みがあり、甘みもしっかりあってイカの中では高級魚と称されているほどです。

剣先イカはお刺身にすればしっとりとした歯ごたえと濃厚な甘みを楽しむことが出来き、下足はさっと湯がいたり揚げ物、炒め物にしても大変美味しくいただけます。

天婦羅、炒め物、イカ飯など数多くの料理方法がありますので、多彩な味わいを楽しむことが出来ます。

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ダイエット食にも最適!

これからが旬の剣先イカは脂質が低く水分が多いので、低カロリーです。また、たんぱく質が多くダイエット時のたんぱく質源としてお勧めです。

剣先イカ特有の甘味は、グリシン、アラニンなどのアミノ酸によるもので、コレステロールや血圧を下げる働きのあるタウリンという成分を豊富に含んでいるとされます。

美味しい上に体にもやさしい一品です。

発送する際は内臓を取り、皮も剥いだ状態で発送致しますので、到着後お好みのサイズに切り簡単に調理することが出来ますのでご安心下さい。
産地 山口県萩産
消費期限 到着後3日 要冷蔵
内容量 20cm〜30cm程度 3杯(大きさにより異なります)
配送方法 冷蔵
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販売価格 2,100円(内税)
在庫数 売り切れ中
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