渡り蟹 メス (内子あり) 1kg

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希少価値の高い瀬戸内産の天然わたりがに(月待ちがに)です!!

水揚げ当日に生きた状態のまま湯がき、新鮮さを閉じ込めていますのでわたりがに本来の絹のような身と、奥深い味わいを楽しむことが出来ます。

湯でる際に甲羅の中の身の繊維を壊さないように、当店ではゆで方にもこだわっています。ボイルしてありますので、ポン酢をかけてそのまま美味しく召し上がり頂けます。

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かに味噌が詰まった「わたりがに」は味噌汁にして絶品!

わたりがに 味噌汁

わたりがにのかに味噌はとても濃厚なため、身と一緒に食べることでより一層、味が引き立ちます。

また、わたりがにの殻を味噌汁のダシにすると、味噌の中にわたりがにの風味が広がり、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。

商品の中には爪が折れた状態で梱包されているものがある可能性があります。それは、鮮度が良すぎて水揚げ時に取れてしまう為で、商品の鮮度や質に問題は一切ありませんのでご安心下さい。
わたりがには希少価値が高い為、天候などによって入荷が遅れる場合がございますがその際は何卒ご理解願います。
産地 瀬戸内海山口県産
消費期限 到着後2日 要冷蔵
内容量 メス(内子あり)1Kg (3杯〜5杯程度)
配送方法 冷蔵(ボイルして発送致します。)
■瀬戸内海山口県産わたりがに メス(内子あり)のご購入
販売価格 5,980円(内税)
在庫数 売り切れ中

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